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Une rentrée scolaire avec des menus résolument sains !



Capture d’écran 2019-08-13 à 09.46.35

 

Ici et maintenant, une ère nouvelle se profile en restauration collective ! Dès la rentrée 2019, les menus vont connaitre une réelle montée en gamme. Car manger sain, c'est d'abord acheter sain. Une course déjà bien entamée au Syrec afin de s’approvisionner en produits présentant des signes de qualité, labellisés (AOP, Label Rouge, IGP), et biologique. À cet égard, la loi Alimentation, dite EGAlim, va apporter de profondes mutations en restauration collective.

PRODUITS BIO, LOCAUX ET LABELLISÉS : 
Plus de qualité dans les assiettes !
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