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semaine du goût

Nous participons à la semaine du goût du 10 au 14 octobre 2016

 

La Semaine du Goût est l’évènement référent de la transmission et de l’éducation au goût pour le plus grand nombre. Elle favorise les rencontres entre professionnels de la terre à l’assiette avec le grand public et les publics cibles (de la maternelle à l’enseignement supérieur) partout en France pour sauvegarder la culture des patrimoines culinaires et le bien manger.

 

Cette année le Syrec a choisi pour thématique : La semaine du goût en fait tout un fromage !

 

Chaque jour nos convives pourront découvrir un fromage différent mais également un pain aux saveurs originales.

Ces fromages sont produits par des fermiers de la région qui s'inscrivent dans la démarche de circuits courts. Les pains proposés ont été étudiés et selectionnés directement par notre fournisseur boulanger spécialement pour cette semaine du goût.

 

Nous préparons également, avec la collaboration de nos partenaires, des surprises dans les restaurants scolaires pour animer cette semaine.

 

Découvrez le menu pour la semaine :

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