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Les Olympiades du Goût

Paris organise les J.O 2024.

                                                                                            SdG_2017_V2

L’officialisation du résultat hier soir, depuis Lima, a suscité une ferveur collective. Pour l’occasion, la semaine du goût qui aura lieu du 9 au 13 octobre 2017 dans nos restaurants scolaires, sera placée sous le signe des jeux olympiques 2024. La semaine du goût ne cesse de se réinventer, cette année c’est une occasion unique pour nos petits écoliers de participer à une semaine festive et sportive. Le Syrec va promouvoir la variété et la diversité culinaire, pour faire vivre des expériences de goût à tous nos jeunes convives. Ainsi, pour soutenir Paris dans l’organisation des Jeux Olympiques d’été 2024, nous partirons à la découverte des spécialités des quatre villes ayant accueilli les JO d’été. La Semaine du Goût est l’événement de référence de la transmission et de l’éducation alimentaire des enfants de primaire et de maternelle.

SemaineDugGout

Des animations pédagogiques :

Cet évènement est la rencontre entre les professionnels de la restauration collective et les consommateurs. Être au plus proche du jeune public à travers des animations ludiques et pédagogiques afin de les sensibiliser au goût, à une bonne alimentation et surtout à la découverte culinaire.



                                                                    AU MENU : 


Lundi 09 octobre :

 


Salade pékinoise
Emincé de poulet sauce aigre-douce

Filet de hoki sauce aigre-douce

riz
Vache qui rit

Glace ananas ~ passion

Goûter : pain, emmental, fruit

 

 

 

Mardi 10 octobre :




Salade Coleslaw

Fish and chips

Cheddar

Carrot cake

Goûter : baguette viennoise choco, compote, lait

 

Mercredi 11 octobre :


Salade Brésilienne                                                                                                                                               

Feijoada de boeuf

Moqueca de Bahia

Pommes vapeur

Yaourt coco

Ananas frais

Goûter : palmier, compote de fruit

Jeudi 12 octobre :


Salade de perles du Japon

Tempura de crevettes

Trio de légumes sauce japonaise

Fromage blanc

Poire Nashi

Goûter : pain, miel, jus de fruit

 

Vendredi 13 octobre :

Salade verte ~ oeufs durs

Escalope de volaille à la parisienne

Filet de lieu à la parisienne

Gratin choufleur ~ pommes de terre

Brie

Paris-Brest

Goûter : madeleines, fromage blanc, fruit

 

 

 

 

 

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Le Syrec , un service public de restauration collective responsable et citoyen

 

 

Bienvenue dans les coulisses du Syrec

 

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La tournée d’Hugo dans les restaurants est finie !

 

Depuis le 15 mai, l’équipe du Syrec chargée des animations et leur mascotte Hugo ont fait le tour de toutes les écoles bénéficiaires pour rencontrer ses petits convives et partager leur bonne humeur pendant le temps du déjeuner.


Hugo et ses smoothies ont reçu un franc succès  auprès des enfants qui sont également repartis avec des petits jeux souvenirs à rapporter à la maison.

Avec plus de 7400 enfants touchés, l’ensemble des sites scolaires de Gennevilliers, Saint-Ouen-sur-Seine et Villepinte ont bénéficié de cette animation.

 

Nous espérons pouvoir renouveler ce type d’initiatives régulièrement qui permettent de nous rapprocher des consommateurs et de participer à l’éducation nutritionnelle des enfants.

 

Plus d'infos et de photos >> cliquez ici

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